Bursa Pazarı, 1970 yılında Tahtakale'de toptan bakkaliye ürünleri ticareti konusunda faaliyete başlamıştır. Geçen yıllar zarfında ürün çeşitliliğini arttırıp kısmen kırtasiye ve hırdavat ürünlerine yönelmiştir. 1993 yılından itibaren limited şirket olarak faaliyetlerine devam eden Bursa Pazarı aynı dönemde ambalaj malzemelerinin de toptan satışına başlamıştır. 1994 yılında ilk streç film - alümünyum folyo sarma makinesini alan Bursa Pazarı bu ürünlerin imalatına başlamıştır. 2000 li yılların başında pazarlama ve dağıtım ağını hızla geliştirmeye başlaması ile tüm Türkiye sathında müşterilerini arttıran Bursa Pazarı hem ürün çeşidini arttırmış hem de streç film - alüminyum folyo imalatı ile ilgili yatırımlarına devam etmiştir.
Bu arada ticaretini yaptığı belli ürünlerin ithalatına da başlayan Bursa Pazarı hızla büyümeye devam etmiş, depo, imalat ve yönetim birimlerini İstoç'a taşımıştır. 2004 yılına kadar İstoç'taki yerlerinde faaliyetlerini devam ettiren Bursa Pazarı, bu tarihte Avcılar'daki 3500 m2 kapalı alana sahip binasına taşınmıştır. 2011 yılı Şubat ayında Kıraç'ta bulunan 13.500 m2 kapalı alana sahip tesislerine taşınan Bursa Pazarı faaliyetlerini burada sürdürmektedir.

Bursa Pazarı firması faaliyetlerini ticari ve sanayi olarak iki bölümde organize etmiştir. Ticari bölümde ithalatını yaptığı ve yurtiçi fabrikalardan tedarik ettiği ürünlerin pazarlama ve dağıtım faaliyetlerini yürütmektedir. Sanayi bölümünde ise Streç Film, Alüminyum Folyo, Yağlı Pişirme Kağıdı ve Yanmaz Fırın Torbası ürünlerinin imalatını gerçekleştirmektedir. Bursa Pazarı, yeni sonuçlandırılan son kapasite arttırımı yatırımları sonucunda Türkiye'nin bu ürün sınıfındaki en büyük kapasitelerinden birine sahip duruma gelmiştir.

Bursa Pazarı, geniş ürün yelpazesi ile, piyasada haklı bir beğeni kazanmış Dolphin, Roll-Up, Burpak, Fresh-Up ve Dalia markalı ürün kalitesiyle, tecrübeli ve dinamik ekibi ile ve güçlü lojistik kapasitesi ile sektörün lider firmaları arasında yerini almıştır. Hem kendi markalı hem de özel markalı ürünlerimiz bugün hem Türkiye pazarında hem de yurtdışı pazarlarda tüketicilerin beğenisini kazanmakta ve tercih edilmektedirler. Bursa Pazarı, özellikle imal ettiği ürünleri, özel markalı olarak 4 kıtada 20'yi aşkın ülkeye ihrac etmekte ve yurtdışı pazarını da hızla büyütmektedir

Bursa Pazarı, operasyonlarını ISO 9001 ve ISO 22000 belgeleri ile sertifikalandırmıştır. Bu sistemler gereği özellikle üretim alanlarındaki hijyen kontrolleri en üst seviyede uygulanmakta ve denetlenmektedir. Tüm şirket personeli bu kapsamda gerekli olan eğitim programlarına katılmış olup, bu eğitim programları belli aralıklarda tekrarlanmaktadır.